Rendez vous de l’Environnement à l’Arboretum des Barres
salle d’accueil du public Vendredi 23 mai à 20h précises
Qu’est-ce que l’aquaculture, ce mode de production qui s’est énormément développé dans les 20 dernières années et qui fournit la moitié des produits aquatiques consommés dans le monde ? Pourquoi est-ce que les poissons voyagent beaucoup à l’échelle du monde avant d’arriver dans nos assiettes ?
Notre interlocutrice pour explorer ces sujets passionnants et répondre à toutes nos interrogations sera Catherine Mariojouls, professeur à Agro Paris Tech (Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l’Environnement).
Entrée libre. Information à diffuser
